Kategori: Berita
FTb Goes To School: Antusiasme Siswa SMA Katolik Dominikus Wonosari Mengenal Biologi Bersama Dosen UAJY
Dosen FTb UAJY hadir di SMA Katolik Dominikus Wonosari dengan materi Biologi tentang Bakteri. Pengalaman belajar yang interaktif dan seru, membuka wawasan siswa tentang sains dan bioteknologi. Wonosari, 15 Oktober […]
Peringati Hari Pangan Sedunia, Fakultas Teknobiologi UAJY dan Kevikepan Yogyakarta Timur Gelar Pelatihan Popping Boba dan Pancake Mini dari Tepung Labu Kuning dan Pisang Kepok
Fakultas Teknobiologi UAJY bekerja sama dengan Kevikepan Yogyakarta Timur merayakan Hari Pangan Sedunia 2024 melalui pelatihan pembuatan popping boba dan pancake sehat substitusi tepung labu kuning dan pisang kepok. Menginspirasi […]
Pemberdayaan Pangan Lokal: Pelatihan Pembuatan Mie Berbahan Talas oleh Program Studi Teknologi Pangan UAJY
Program Studi Teknologi Pangan UAJY melatih Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Turgo untuk membuat mie basah berbahan umbi talas sebagai alternatif pengganti tepung terigu. Program ini bertujuan meningkatkan pemanfaatan pangan […]
Biofair 2024: Ide dan Inovasi Mahasiswa dalam Lomba Karya Ilmiah Potensi SDA Lokal untuk Masa Depan Berkelanjutan
Biofair 2024 dari Fakultas Teknobiologi UAJY menyelenggarakan lomba karya ilmiah bertema pemanfaatan SDA lokal yang berkelanjutan. Kompetisi ini memunculkan ide-ide inovatif dari generasi muda untuk masa depan Pada 5 Mei […]
Kunjungan Industri Mahasiswa Teknobio Pangan UAJY ke PT Charoen Pokphand Indonesia: Mengenal Lebih Dekat Industri Pangan Modern
Mahasiswa Teknobio-Pangan Universitas Atma Jaya Yogyakarta mengunjungi PT Charoen Pokphand Indonesia di Mojokerto. Dalam kunjungan ini, mereka belajar proses produksi pangan modern, mengamati jalur kritis dalam pengolahan produk, dan mendapatkan […]
Kuliah Umum Keamanan dan Toksikologi Bahan Pangan Prodi Teknologi Pangan FTb UAJY bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Yogyakarta
Keamanan dari bahan pangan merupakan salah satu aspek penting di dalam produksi dan industri makanan, untuk mendalami tentang aspek ini, Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta […]
Sertifikasi HACCP untuk Mahasiswa Teknologi Pangan UAJY: Mempersiapkan Karier di Industri Pangan
Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknobiologi UAJY adakan pelatihan HACCP bersama Catalyst Consulting bagi mahasiswa program studi Teknologi Pangan. Sertifikasi ini memberikan bekal penting bagi mahasiswa dengan keahlian keamanan pangan […]
Lomba Fotografi BIOFAIR 2024: Rona Tradisi dalam Satu Lensa – Makanan sebagai Pencipta Kenangan
Dalam rangka memperingati Hari Bumi, Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta menyelenggarakan acara BIOFAIR. Salah satu lomba yang merupakan bagian dari rangkaian BIOFAI adalah sebuah lomba fotografi bertajuk “Rona Tradisi […]
Kolaborasi Mahasiswa Teknologi Pangan FTb UAJY bersama PT Mazaraat Lokanatura dalam Menciptakan Keju Mozarella yang Aman dan Enak
Siapa yang tidak mengenal keju mozarella? Ya, keju yang bisa lumer ketika dipanaskan dan sedang menjadi sebuah trend akhir-akhir adalah makanan yang sebenarnya mudah dibuat, akan tetapi memang ada perlakuan […]
Kuliah Tamu Teknologi Pangan FTb UAJY Berkolaborasi Bersama PT. Hormel Garudafood Dalam Membahas Proses Produksi dan Keamanan Kacang
Kacang adalah salah satu komoditas yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia, contohnya seperti tempe, kacang rebus, kacang bawang dan masih banyak lagi. Kacang yang dikonsumsi oleh masyarakat, sejatinya merupakan komoditas […]