Kategori: Artikel
Tekstur Lembut (Tenderness) sebagai Salah Satu Parameter Kualitas Daging dan Peran Teknologi dalam Peningkatan Tenderness
Tekstur Lembut (Tenderness) sebagai Salah Satu Parameter Kualitas Daging dan Peran Teknologi dalam Peningkatan Tenderness Berkaitan dengan menyambut Hari Raya Idul Adha 1444 H yang jatuh pada tanggal 28-29 Juni […]
Mengangkat Kuliner Nusantara adalah Tugas Kita Bersama
Mengangkat Kuliner Nusantara adalah Tugas Kita Bersama Tanggal 18 Juni diperingati sebagai Sustainable Gastronomy Day. Gastronomi sering dikenal sebagai seni dari makanan. Banyak juga yang mengaitkan gastronomi dengan gaya memasak […]