Kategori: Berita
-
Lomba Fotografi BIOFAIR 2024: Rona Tradisi dalam Satu Lensa – Makanan sebagai Pencipta Kenangan
Dalam rangka memperingati Hari Bumi, Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta menyelenggarakan acara BIOFAIR. Salah satu lomba yang merupakan bagian dari rangkaian BIOFAI adalah sebuah lomba fotografi bertajuk “Rona Tradisi […]
-
Kolaborasi Mahasiswa Teknologi Pangan FTb UAJY bersama PT Mazaraat Lokanatura dalam Menciptakan Keju Mozarella yang Aman dan Enak
Siapa yang tidak mengenal keju mozarella? Ya, keju yang bisa lumer ketika dipanaskan dan sedang menjadi sebuah trend akhir-akhir adalah makanan yang sebenarnya mudah dibuat, akan tetapi memang ada perlakuan […]
-
Kuliah Tamu Teknologi Pangan FTb UAJY Berkolaborasi Bersama PT. Hormel Garudafood Dalam Membahas Proses Produksi dan Keamanan Kacang
Kacang adalah salah satu komoditas yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia, contohnya seperti tempe, kacang rebus, kacang bawang dan masih banyak lagi. Kacang yang dikonsumsi oleh masyarakat, sejatinya merupakan komoditas […]
-
Student Mobility Mahasiswa Pangan FTb UAJY ke University Putra Malaysia
Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta (UAJY) mengadakan program student mobility ke Universiti Putra Malaysia (UPM), Serdang Selangor. Program ini dilaksanakan pada tanggal 12 Mei 2024 hingga 18 Mei 2024 […]
-
Menambah Wawasan Sistem Perikanan Budidaya melalui Kuliah Lapangan ke Unit Kerja Budidaya Air Payau (UK-BAP) Samas Balai Pengembangan Teknologi Perikanan Budidaya (BPTPB) DIY
Mata kuliah Teknologi Perikanan, Program Studi Biologi, Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta mengadakan kuliah lapangan ke Unit Kerja Budidaya Air Payau (UK-BAP) Samas Balai Pengembangan Teknologi Perikanan Budidaya (BPTPB) […]
-
Menjelajahi Jepang, Mahasiswi Fakultas Teknobiologi Mempelajari Sistem Keamanan dan Budaya Setempat
Eklesia Vida Kurnia, mahasiswi Universitas Atma Jaya Yogyakarta, baru saja menyelesaikan program 20th Asian Cultural Program (ACP) International Field Study Program di Jepang. Program yang diselenggarakan oleh Kansai University of […]
-
Pelatihan Manajemen Industri: Optimalkan Kapasitas Produksi Egg Roll Tempe Koro Pedang di Desa Pulutan
Setelah sebelumnya pelaksanaan rangkaian kegiatan mengenai pengembangan produk egg roll berbasis tempe koro pedang, FTb dan FTI UAJY kembali mengadakan pelatihan kepada masyarakat dengan tema “Pelatihan Manajemen Industri: Perhitungan Kapasitas […]
-
Tahun Ajaran Baru, Pengalaman Baru, Harapan Baru
Fakultas Teknobiologi (FTb) UAJY menyambut mahasiswa baru pada rangkaian kegiatan Pengenalan Kehidupan Kampus Mahasiswa Baru (PKKMB) Tahun Ajaran 2024/2025. PKKMB FTb UAJY merupakan suatu kegiatan penting yang rutin diadakan oleh […]
-
Inovasi Tempe Koro Pedang: Diversifikasi Egg Roll ala Desa Pulutan Siap Memenuhi Kebutuhan Pasar Indonesia
Pada hari Jumat, 26 Juli 2024, telah dilaksanakan kegiatan berjudul “Diversifikasi Varian dan Analisis Kualitas Produk Egg Roll Tempe Koro Pedang” di kediaman Bapak Kusno, selaku ketua Teger Food, di […]
-
Kekhasan Teh Turgo dalam Inovasi Es Krim: Pelatihan Pembuatan Es Krim dengan Perisa Alami Teh Turgo, di Desa Turgo
Teh dikenal sebagai minuman yang kaya akan manfaat kesehatan, mulai dari kandungan antioksidan hingga kemampuannya dalam meningkatkan relaksasi. Berbeda dengan teh pada umumnya, produk teh dari Desa Turgo dikenal memiliki […]