Penulis: Vindy Mawarti
Si Gurih “Mecin” dari Jepang : Mahasiswa FTb UAJY Melakukan Factory Visit ke PT. Ajinomoto Indonesia, Mojokerto Factory Oleh : Theodorus Aryo Bimo UAJY (TP’23)
Siapa yang di sini suka cilor, cireng, seblak dan sebagainya??? kira kira ada yang tau tidak, ternyata salah satu bahan yang biasa digunakan untuk membuat makanan tersebut dibuat dari ampas […]
From Farm to Cups: Mahasiswa Tekpang FTb UAJY Mengikuti International Summer Course mengenai Kopi yang Diadakan oleh Fakultas Teknologi Pertanian IPB University
Kopi adalah salah satu komoditas yang sangat penting di Indonesia. Namun siapa yang menyangka ternyata kopi yang sering kali kita konsumsi ternyata tidak sesederhana merebus air dalam panci saja loh! […]
Mengamati Produksi Makanan Beku dari Salah Satu Pabrik Besar di Indonesia : Mahasiswa FTb UAJY Melakukan Kunjungan Industri ke PT Charoen Pokphand Indonesia di Mojokerto
Nugget, sosis, bakso adalah salah satu makanan beku yang saat ini sering dikonsumsi oleh orang-orang. Makanan tersebut tentunya terbuat dari bahan pangan hewani, yang mana memiliki kondisi kritis yang dalam […]