Penulis: Teresa Ramadhinara Subando, S.T.P., M.Sc. Universitas Atma Jaya Yogyakarta, melalui Program Studi, Fakultas Teknobiologi, bekerja sama dengan PT Hormel Garudafood Jaya, mengadakan sebuah kuliah tamu yang mengundang Ibu Yuni Sundari, S.T.P. selaku QAQC Manager. Realisasi kerja sama ini dihadirkan dalam kuliah tamu pada mata kuliah Teknologi Paska Panen. Acara ini diselenggarakan di Fakultas Teknobiologi...Read More

Penulis: Teresa Ramadhinara Subando, S.T.P., M.Sc. Sebagai bentuk pengembangan Fakultas dan Program Studi, Universitas Atma Jaya Yogyakarta menjalinan banyak kerjasama baik dengan industri maupun dengan perguruan tinggi lain, salah satunya dengan Institut Teknologi Kalimantan (ITK). Sebagai bentuk realisasi kerjasama antara prodi Teknologi Pangan UAJY dengan prodi Teknologi Pangan ITK diadakanlah kuliah tamu yang dibawakan oleh...Read More

Ditulis oleh Benediktus Yudo Leksono, S.T.P., M.Sc. Pada tanggal 7-8 November 2023, Dosen Teknologi Pangan Universitas Atma Jaya Yogyakarta yang diwakili oleh Benediktus Yudo Leksono, S.T.P., M.Sc. menghadiri International Conference on Fermented Foods 2023. Konferensi ini bertujuan untuk membahas dan meningkatkan pemahaman tentang peran makanan fermentasi dalam meningkatkan kualitas makanan dan manfaat kesehatannya. Konferensi ini...Read More

Salah satu dosen FTB, Prof. Ir. Ign. Pramana Yuda, M.Si., Ph.D., yang merupakan anggota Dewan Burung Indonesia Prof. Pram melakukan perjalanan ke Sulawesi untuk memeriahkan Hari Maleo Sedunia. Peringatan ini pertama kali dilaksanakan di wisata alam Lombongo pada 21 November 2020. Tahun ini, Prof. Pram menjadi salah satu narasumber dalam Seminar Hari Maleo Sedunia, menyampaikan...Read More